No cabe duda que AMETLLA + DE MALLORCA se está convirtiendo en un fenómeno cada vez más presente en las tiendas gourmet como Mary’s market o Cornelia en Barcelona. Por eso la marca ha querido ampliar su gama de productos añadiendo un aceite… de almendra, ¡como no! Ideal para aderezar verduras, ensaladas o pescado, también se puede utilizar como sustituto de la mantequilla en repostería. Le auguramos un gran futuro!

Dossier Empresarial se interesa por el proyecto de AMETLLA+ incluyendo un artículo en la sección empresas, de la publicación de este mes. Podrás leer el artículo completo clicando sobre la foto!

La empresa 3+1 nace con la intención de crear y elaborar productos derivados de la almendra de Mallorca. El preparado de almendra picada AMETLLA+ es su primera línea de productos y pretende lograr el equilibrio entre la preparación de comida rápida y una buena nutrición. NOMON ha colaborado en el proceso de Estrategia, Naming, Diseño (grafismo, imagen corporativa y packaging) y Comunicación (web, folleto informativo, punto de venta)

1. 3+1 analiza los objetivos, el target y los plasma en un plan de negocio.

2. Se categoriza AMETLLA+ como un producto tradicional de Mallorca que pretende simplificar la cocina con una mezcla de ingredientes de calidad para comer bien. Y a la vez se trabaja en el Naming para que defina el producto en sí y sus características (novedoso, simple, componentes, denominación  de origen…).

3. Se toman decisiones estratégicas: Racionalización de tres gamas de producto de acuerdo a los ingredientes y al target. Se plantea el plan de comunicación y  acciones futuras.

4. Aplicamos las conclusiones y las líneas de actuación en el diseño. La imagen corporativa está basada en la tradición. Utiliza la llengua (tela típica mallorquina) y  una tipografía mecanografiada que evoca al pasado aunque resulta moderna.

Para el packaging se utiliza el canister: práctico, ecológico, explicativo, de plástico alimentario opaco para que no se oxide la almendra y cumpla las normas de higiene en alimentación.

La comunicación se desarrolla a través de la creación de la web AMETLLA +, del PLV y de un folleto explicativo con recetas en el envase.

Felicitamos a 3+1 porque todo el esfuerzo realizado en la conceptualización y el desarrollo del proyecto se ha visto recompensado al recibir el premio al mejor plan de empresa por la UIB Universidad-empresa Islas Baleares.

Hace poco os avanzamos el éxito que está recogiendo AMETLLA+ de Mallorca…. El toque mágico de vuestros platos! Ahora ya podéis saber más acerca de sus productos visitando su página web. De momento se vende en Mallorca pero también se puede comprar online!

Haz click aquí para ver su web.

Hace tiempo que estamos colaborando con 3+1, un equipo de jovenes emprendedoras. ¿Su idea? Un condimento elaborado a partir de la almendra mallorquina. A punto de comercializar su producto Ametlla+, ya recogen el premio a mejor plan de empresa, del sector de humanidades por la UIB. Maria del Mar Socias, Dolça Feliu, Gemma Bes, Bàrbara Flaquer y Catín Cañellas, quieren acercar la cocina tradicional mallorquina a todas aquellas personas que no disponen de tiempo para preparar menús elaborados. Escaldums, calderetes, o postres como el brossat son solo una pequeña muestra de todo lo que se puede hacer con Ametlla+. Esperamos poder enseñaros dentro de muy poco el packaging! Y les deseamos aún más exitos en este 2011!